Gâteaux Halloween

Envie d’un dessert sympa pour le soir d’Halloween ? Voici une recette à faire avec 3 fois rien : des pop cakes momies. Ingrédients pour les pop cakes : 150 g quatre-quarts 1 cuillère à soupe de mascarpone Décoration : Du chocolat blanc 1 pointe de chocolat noir 1 fourchette Pour réaliser les cakes pops suivez les premières étapes détaillées dans mon article « Pop cakes araignées ». C’est une recette sans cuisson, qui se veut à la portée de tous, et surtout des enfants 😉 Une fois vos boules formées, et recouvertes de chocolat blanc vous pouvez procéder à la décoration. Trempez votre fourchette dans le chocolat blanc et laissez le chocolat s’écouler au-dessus de votre cake pop en formant des « lignes » ou traits (comme vous préférez 😜). Entraînez-vous un peu sur un cake pop que vous « condamnerez » à ne pas être très beau puisqu’au départ vos traits risquent de ne pas être uniformes,…

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Aujourd’hui je vous propose une recette super simple pour pâtisser avec vos enfants et réaliser des muffins chauves-souris pour Halloween. Ça les amusera à coup sûr ! Pour la décoration il vous faudra : De la ganache au chocolat Des palmiers au chocolat Des petits biscuits ronds au chocolat Des yeux en sucre Réaliser des muffins avec votre recette habituelle ou retrouvez la mienne juste ici. Une fois vos muffins refroidis, appliquez la ganache au chocolat sur le dessus en formant un dôme (cela vous aidera ensuite à positionner les éléments de la chauve-souris). Ici il s’agit d’une ganache toute prête mais vous pouvez aisément la réaliser vous-même avec 200g de chocolat (noir ou au lait) et 200 ml de crème fraîche. Portez la crème à ébullition dans une casserole et versez ensuite le chocolat en morceaux d’un seul coup. Remuez le temps que le chocolat fonde et laisser refroidir pour que…

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Halloween approche alors si vous avez envie d’en mettre plein la vue à vos invités et que vous cherchez des idées de recettes Halloween, je vous en propose une simple pour réaliser des pop cakes araignées. Ingrédients pour les pop cakes : 150 g quatre-quarts 1 cuillère à soupe de mascarpone Décoration : Des rouleaux de réglisse 300 g de chocolat noir Des paillettes alimentaires noires Des yeux en sucre (ou à réaliser en pâte à sucre ou avec du chocolat blanc) Des bâtonnets de sucette Je vous propose une recette sans cuisson pour la rendre plus facile et plus accessible aux enfants. Le plaisir gustatif sera (je trouve) moins présent que si vous faites vos pop cakes avec la pâte de votre choix dans les moules adaptés. Mais comme nous ne sommes pas tous équipés de moules à pop cakes et que je veux cette recette accessible à tous, je suis…

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